X
_WH%20Crafted%20Logo%20Reversed.png)
Evenemang på Willow
Fira nyår på Tapacha – En spansk nyårskväll med Trelleborgs bästa utsikt från 13:e våningen.
31 december kl. 19:00
När
1499 kr per person
Pris
Om kvällen
Ring in det nya året med en oförglömlig spansk tapas resa!
Den 31 december bjuder Tapacha in till en exklusiv nyårssupé där spanska traditioner möter havets och landets finaste råvaror.
Från handskuren Jamón Ibérico och färska ostron med cava, till lyxig hummersallad, klassisk Bacalao al Pil-Pil och mört, långtidstekt lamm – vår nyårsmeny är en hyllning till det bästa från det spanska köket. Vi avslutar kvällen med en uppfriskande citronsorbet och en silkeslen Flan de turrón.
Säkra ditt bord redan idag och fira ett sprakande nyår med oss på Tapacha!
Kvällen
JAMÓN IBÉRICO
Handskuren ibericoskinka.
PAN CON MANTEQUILLA DE AJO
Varmt bröd serverat med rostat vitlökssmör.
OSTRAS CON CAVA
Färska ostron serverade med en touch av spansk cava.
CROQUETA DE GAMBA AL AJILLO
Krämig räkkrokett inspirerad av den klassiska spanska rätten gambas al ajillo.
ALMEJAS A LA MARINERA
Musslor tillagade i en traditionell spansk marinerasås.
ENSALADA TEMPLADA DE BOGAVANTE
Ljummen hummersallad med färska salladsblad efter säsong.
BACALAO AL PIL-PIL CON ACEITE VERDE
Torsk serverad med traditionell pil-pil-sås och aromatisk grön olja.
CORDERO AL HORNO CON SALSA DE CORDERO Y SETAS
Långsamt ugnsstekt lamm serverat med egen sky och säsongens svamp.
PATATAS BRAVAS
Krispig potatis serverad med bravasås och hemlagad aioli.
SORBETE DE LIMÓN Y CHAMPAGNE
Frisk citronsorbet med champagne.
FLAN DE TURRÓN
Len spansk karamellpudding med nougat.
Tillval
Förhöj smakerna med Maridaje de Vinos – Noggrant utvald kvintett av viner av vår sommelier som harmonierar perfekt med varje rätt. Paketet inkluderar allt från krispigt vitt och fylligt rött till dessertvin och nyårsbubbel.
Boka idag
Fira nyår på Tapacha – En spansk nyårskväll med Trelleborgs bästa utsikt från 13:e våningen.
Boka bord härFrågor? Ring 0410-30 19 00 eller mejla book@willowhotel.se
Willow är vår dröm om en destination där minnen och upplevelser dröjer sig kvar.
I Sveriges sydligaste stad där hav, kust och slätt möts.
Med 111 rum och sviter, spa och pool club, tre restauranger, rooftop och upplevelser året runt.